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Tipos de vodka y degustación

Los vodkas suelen estar hechos de centeno, trigo o patatas. Se pueden utilizar otros productos, como el maíz o la uva pero nos centraremos en estos 3 principales.

La base del vodka es importante para el sabor y textura final y con esta tabla esperamos ayudarte a elegir el mejor vodka para ti o tu negocio.

La cata de vodka se realiza en 3 etapas: aroma, sabor y final.

  • Aroma: Huele el vodka mientras lo gira en el vaso. Un buen vodka debe tener un sabor cremoso, dulce o de cereales. Un vodka malo tendrá un olor agresivo, como el alcohol etílico, que se asemeja al medicamento.

  • Sabor: deje que el vodka descanse en su boca durante 3 segundos y exhale por la nariz antes de beber; esto le dará una mejor sensación de sabor.

  • Final: disfruta del sabor final después de beber. Dependiendo del tipo de vodka, puede dejarte con una sensación cálida o ligera y dulce.

Patata (sin gluten)
Los vodkas de patata son generalmente vodkas espesos y cremosos con una textura suave.
Son fáciles de beber y tienen un final suave con aroma y sabores a tierra húmeda y fruta.
 
Ejemplos: Chopin y Luksusowa
 
Centeno
Estos vodkas suelen ser picantes, picantes y tienen un impacto fuerte y breve en el sabor.
Tienen un final suave e intenso con suaves toques finales.
 
Ejemplos: Wyborowa, Belvedere, Żubrówka
Trigo
Los vodkas de trigo suelen ser vodkas que dejan un final largo y cálido en la garganta.
 
Son suaves, limpios y con mucho carácter. Muchos son especialmente apreciados en los días más fríos.
 
Ejemplos: Absolut. Ganso gris, Nemiroff
Otros
Existen otras bases para el vodka como maíz, mezcla de cereales o incluso uvas. y cada uno tiene características distintas.
Mezcla de cereales: Soplica, Russian Standard
Maíz: Smirnoff, Tito's
Uvas: Ciroc
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